Özgür Özkök
Self-driving delivery is a new technology developed to deliver goods and services without needing a human driver. This technology is still in its early stages but can potentially revolutionize the delivery industry.
Sesli yapay zeka (Voice AI), basit komut tabanlı bir arayüzden, ticaretin akışını yöneten proaktif ve etkileşimli bir satış kanalına dönüşmektedir. Amazon’un Mart 2026 itibarıyla küresel ölçekte yaygınlaştırdığı Alexa+, bu dönüşümün merkezinde yer alarak “Sesli Ticaret” (v-commerce) kavramını marjinal bir özellikten, ana akım bir gelir üretim makinesine taşımayı hedeflemektedir. Bu hamle, […]
Hindistan Hızlı Yemek Teslimatı Pazarının Mevcut Durumu Hindistan’da hızlı ticaret (quick-commerce) sektörü, son 18 ayda “büyüme odaklılıktan” “operasyonel disipline” doğru sert bir geçiş yaptı. Başlangıçta 10-15 dakikalık teslimat vaadiyle sektörü domine eden Swiggy, Zepto ve Zomato gibi dev platformlar, üçüncü taraf restoranlara olan bağımlılık (restoran bağımlılığı) ve standart dışı hazırlık […]
Bu yazı, Yulia Miashkova tarafından 8 Haziran 2021 tarihinde Track‑POD blogunda yayımlanan “How to Build a Customer-Centric Delivery Business” başlıklı makaleye dayanmaktadır:Kaynak: https://www.track-pod.com/blog/customer-centric-delivery/ • Yayın Tarihi: 8 Haziran 2021 Müşteriyi Teslimatın Merkezine Yerleştirin Geleneksel yaklaşımda teslimat, “paketi hedef adrese ulaştırmak”la sınırlıydı. Ancak günümüzde tüketiciler bu süreci kontrol etmek istiyor: Bildirim almak, canlı takip yapmak, […]
Pandemi süreci, restoran sektöründe köklü değişikliklere yol açtı. Müşterilerin artan çevrimiçi sipariş taleplerine yanıt vermek isteyen Chick-fil-A, “hayalet mutfak” modelini benimseyerek müşteri deneyimini iyileştirmeyi hedefledi. Hayalet Mutfak (Ghost Kitchen) Nedir? Hayalet mutfaklar, fiziksel restoran alanı olmadan, yalnızca çevrimiçi siparişler için yemek hazırlayan mutfaklardır. Bu model, işletmelere kira ve personel maliyetlerini […]
İngiltere’nin önde gelen yemek teslimat şirketlerinden Deliveroo’nun, Londra’nın Islington bölgesinde kalıcı bir “bulut mutfak” (dark kitchen) kurma planı, yerel halk ve yetkililer arasında ciddi endişelere yol açtı. 2017 yılında Roman Way Sanayi Bölgesi’nde faaliyete geçen bu tesis, o zamandan beri çevre sakinlerinin yaşam kalitesini olumsuz etkilediği gerekçesiyle eleştiriliyor. Güvenlik ve […]
Amerika merkezli yemek teslimat devi DoorDash, İngiltere’nin önde gelen teslimat platformu Deliveroo’yu satın almak üzere anlaşmaya vardığını duyurdu. Bu hamle, DoorDash’in Avrupa pazarındaki varlığını güçlendirmeyi ve küresel teslimat sektöründeki rekabet gücünü artırmayı hedefliyor. Anlaşmanın Detayları Deliveroo’nun kurucu ortağı ve CEO’su Will Shu, şirketin bu birleşme ile daha da güçleneceğine inandığını […]
Uber, Türkiye’nin önde gelen çevrimiçi teslimat platformu Trendyol GO’nun %85 hissesini 700 milyon dolar karşılığında satın aldı. (Habertürk) Anlaşmanın Detayları Anlaşmanın ardından Trendyol GO, mevcut uygulamasıyla hizmet vermeye devam edecek. Uber ise ilerleyen dönemlerde Uber Eats’in özelliklerini Trendyol GO’ya entegre etmeyi planlıyor. Şirket Yetkililerinden Açıklamalar Trendyol Grubu Başkanı Çağlayan Çetin:“Trendyol […]
İngiltere’nin devi Deliveroo, DoorDash’ten 3,6 milyar dolarlık satın alma teklifi aldı Deliveroo, ABD devi DoorDash’ten 3,6 milyar dolarlık satın alma teklifi aldığını doğruladı. Bu cazip teklif Deliveroo’nun hisselerinin pandemi sonrası zorlandığı, 2021’deki halka arzından bu yana yaklaşık %50 düştüğü bir zamanda geldi. Anlaşma gerçekleşirse DoorDash, birkaç yıl önce Wolt’u 8 […]
Sağlıklı fast-casual konseptiyle tanınan gusto!, Teksas’a ilk adımını attı.Marka, 28 Ağustos 2024 tarihinde, Dallas şehrinde ilk hayalet mutfağını açtığını duyurdu.Yeni lokasyon, 921 W. Commerce Street adresinde konumlanıyor ve sadece Uber Eats üzerinden sipariş verilebiliyor. Dileyen müşteriler ayrıca kiosk üzerinden paket servisi alabiliyor. Yakın gelecekte catering hizmetleri de sunulacak. Bu açılış, Atlanta merkezli markanın […]
Bir dönem fırtına gibi esen “dark kitchen” (hayalet mutfak) konsepti, özellikle pandemi döneminde büyük bir çıkış yapmıştı.Ancak şimdi rüzgar tersine dönüyor. Hindistan’dan Endonezya’ya, birçok ülkede bulut mutfakların cazibesi hızla azalıyor.Pandeminin etkisinin azalmasıyla, tüketici alışkanlıkları da değişti.İnsanlar yeniden restoranlara gitmek istiyor, markalar ise fiziksel mağaza deneyimine yatırım yapıyor. Dark Kitchen’lar Neden […]