-
Gusto! Teksas’ta İlk Bulut Mutfağını Açtı: Hızlı Genişlemenin Yeni Formülü
Sağlıklı fast-casual konseptiyle tanınan gusto!, Teksas’a ilk adımını attı.Marka, 28 Ağustos 2024 tarihinde, Dallas şehrinde ilk hayalet mutfağını…
-
Hayalet Mutfaklar Yıldızını Kaybediyor: Fiziksel Restoranlar Geri Dönüyor!
Bir dönem fırtına gibi esen “dark kitchen” (hayalet mutfak) konsepti, özellikle pandemi döneminde büyük bir…
-
Skope Kitchens Sahnede: Hindistan’ın İlk “Yönetilen Mutfak” Devrimi Başladı!
Hindistan’da yemek teslimat pazarı hızla büyürken, bulut mutfaklar da ardı ardına açılıyor. Ancak binlerce başarılı…
-
Bulut Mutfaklar Hindistan ve Endonezya’da Duvara Çarpıyor!
Bulut mutfaklar dünyada hızla yayılıyor.Paket servisin yükselişi, restoranların maliyetleri düşürme isteği bu modeli cazip hale…
-
Yatırımcıların Yeni Gözdesi: Rebel Foods 25 Milyon Dolar Yatırım Aldı
Hindistan merkezli bulut mutfak girişimi Rebel Foods, yeni bir yatırım turunda 25 milyon dolar fon…
-
Uber, Trendyol Go’yu Satın Alıyor mu? Türkiye’de Teslimat Savaşları Kızışıyor!
Uber, Türkiye’nin önde gelen yemek ve market teslimat platformu Trendyol Go’yu satın almak için görüşmelere…
-
Drone İle Teslimat: Manna Air, 30 Milyon Dolarlık Yatırımla Uçuşa Geçiyor
İrlanda merkezli drone teslimat şirketi Manna Air, 30 milyon dolarlık yeni bir yatırım turunu başarıyla tamamladı.…
-
İdli, Çay ve Kızarmış Sütle Gelen Asıl Devrim: Thiruvananthapuram’da Modak Cloud Kitchen Şaşırtıyor!
Thiruvananthapuram’ın Kazhakoottam semtinde kurulan Modak Cloud Kitchen, geleneksel Güney Hint kahvaltısı idli başta olmak üzere, çay,…
-
Ghost Kitchen’la Müşteri Memnuniyetinde Devrim!
Bu yazı, Bistrohub tarafından 15 Mart 2022 tarihinde yayımlanan “How to Improve the Customer Experience…
-
Hızlı Teslimat Çılgınlığı Sona mı Erdi? Q-Commerce’ın Karanlık Yüzüne Dair Sert Gerçekler!
Bu yazı, The Grocer’da 17 Temmuz 2022 tarihinde yayımlanan “Why the party’s over for rapid delivery”…
-
Sessiz Devrimin Ülkesi Sandık Başında, Kuzeyin Demokrasi Ritüeli
Finlandiya, sadece eğitim ve refah politikalarıyla değil, aynı zamanda katılımcı demokrasisiyle de dünya genelinde örnek…
-
Yapay Zeka ve Otomasyon, Bulut Mutfakları Nasıl Dönüştürüyor?
Hindistan’da restoran sektörü hızla değişiyor. Bu değişimin merkezinde, yalnızca çevrimiçi siparişlere odaklanan “bulut mutfaklar” bulunuyor.…
-
Siyah Beyaz Fotoğraf, Işık ve Gölgenin Savaşıdır.
Kontrastın Fotoğraf Anlamına Etkisi Üzerine Siyah-beyaz bir fotoğrafı görür görmez neden durup bakarız? Neden renklerin…
-
E-Postalar İçin Yeni Nesil Can Simitleri: DKIM, SPF ve DMARC
İnternette her gün milyarlarca e-posta gönderiliyor. Ama kötü haber şu: Büyük kısmı ya spam, ya…
