Havayolu seyahatlerinde yemek servisi, genellikle yolcuların bulutların üzerinde sığındığı küçük bir konfor alanı, uçuşun monotonluğunu kıran rutin bir ritüeldir. Ancak 18 Eylül’de yaşanan bir olay, bu steril sığınağın ne kadar savunmasız kalabileceğini göstererek modern havacılık tarihinde eşine az rastlanır bir hijyen ve güvenlik krizine dönüştü. SAS Havayolları’nın bir uçuşunda gerçekleşen […]