Close

(10) Delivery

Delivery is a business that provides delivery services to customers. This can include food delivery, grocery delivery, or package delivery. Delivery businesses are often part of the logistics industry.

Restoran Sahipleri Dikkat! Kâr Marjınızı Artırmanın 5 Etkili Yolu

Restoran Sahipleri Dikkat! Kâr Marjınızı Artırmanın 5 Etkili Yolu

Hindistan’da restoran sektörü hızla büyüyor. Ancak artan maliyetler ve yoğun rekabet, kâr marjlarını tehdit ediyor. Peki, restoranınızın kârlılığını nasıl artırabilirsiniz? İşte uygulayabileceğiniz 5 etkili strateji: 1. Yiyecek Maliyetlerini Kontrol Altına Alın Yiyecek maliyetleriniz, toplam gelirin %28-35’i arasında olmalı. Bu oranı aşmak, kârınızı düşürür. Aşağıdaki adımları izleyerek maliyetleri kontrol edebilirsiniz: 2. Menünüzü Stratejik […]

Devamını Oku

Travis Kalanick’in Yeni Vizyonu: Yapay Zekâ ile Kişiselleştirilmiş Yemek Devrimi

Travis Kalanick'in Yeni Vizyonu: Yapay Zekâ ile Kişiselleştirilmiş Yemek Devrimi

Uber’in kurucusu Travis Kalanick, CloudKitchens girişimiyle yemek teslimatı sektöründe yeni bir devrim peşinde. TechCrunch’ın haberine göre, Kalanick’in hedefi sadece hayalet mutfaklar kurmak değil, aynı zamanda yapay zekâ destekli, kişiselleştirilmiş yemekler sunmak. Platform Bağımlılığından Kurtulmak Kalanick, restoranların Uber Eats veya DoorDash gibi platformlara bağımlı olmasının risklerine dikkat çekiyor. Bu platformlar, restoranların […]

Devamını Oku

Hong Kong’da Teslimat Savaşları: Deliveroo Gidiyor, Foodpanda Güçleniyor!

Hong Kong'da Teslimat Savaşları: Deliveroo Gidiyor, Foodpanda Güçleniyor!

Hong Kong’da yemek teslimat sektöründe büyük bir değişim yaşanıyor. İngiltere merkezli yemek teslimat şirketi Deliveroo, dokuz yıl süren faaliyetlerinin ardından Hong Kong pazarından çekilme kararı aldı. Bu kararın ardından, Deliveroo’nun bazı varlıkları, Almanya merkezli Delivery Hero’nun sahibi olduğu Foodpanda’ya devredildi. Deliveroo Neden Çekiliyor? Deliveroo, Hong Kong’daki faaliyetlerinin şirketin toplam işlem […]

Devamını Oku

Kore’de Teslimat Savaşları Kızışıyor: Woowa’nın Yeni CEO’su Sahaya İniyor

Kore’de Teslimat Savaşları Kızışıyor: Woowa'nın Yeni CEO’su Sahaya İniyor

Güney Kore’de online yemek teslimat pazarında büyük bir değişim yaşanıyor. Delivery Hero’nun Kore iştiraki olan Woowa Brothers (Baemin’in sahibi), yeni bir liderle yola devam etme kararı aldı. Şirketin başına, Güney Kore iş dünyasının yakından tanıdığı bir isim getirildi: Bum-seok (Austin) Kim. Peki bu ne anlama geliyor? Sadece bir yönetici değişimi […]

Devamını Oku

Modern Dünyada Bilgelik Temelli Yönetim

Modern Dünyada Bilgelik Temelli Yönetim

Özgün Liderlik Sanatı: Erik Schön’ün “The Art of Leadership” Kitabına Derinlemesine Bir Bakış Erik Schön, “The Art of Change” ve “The Art of Strategy” gibi eserlerin de yazarıdır. Schön’ün eserleri, liderliği sadece bir yönetim süreci olarak değil, bireyin içsel gelişimi ve bütünlük içinde hareket etmesi olarak ele alır. Günümüz dünyasında […]

Devamını Oku

Wonder Announces Acquisition of Grubhub

Wonder Announces Acquisition of Grubhub

NEW YORK and CHICAGO, Nov. 13, 2024 — Wonder, a new kind of food hall that is revolutionizing the food industry by creating the super app for mealtime, announced that it is acquiring Grubhub, a leading food ordering and delivery platform with more than 375,000 merchants and 200,000 delivery partners across the […]

Devamını Oku

Bulut Mutfak Girişimi Paket Mutfak 2,7 milyon dolar yatırım aldı

Bulut Mutfak Girişimi Paket Mutfak 2,7 milyon dolar yatırım aldı

2019 yılından beri bulut mutfak sektöründe faaliyet gösteren Paket Mutfak, büyüme yolculuğunu hızlandırmak için 2,7 milyon dolar yatırım aldı ve toplam yatırım miktarını 8,5 milyon dolara ulaştırdı. Yatırım turuna Fırat İşbecer, Nokta Yatırım Holding, Ünlü & Co GSYF, Ersan Öztürk ve İbrahim Romano gibi mevcut hissedarlar yeniden katılırken; Eren Bahadır, […]

Devamını Oku

Deliveroo, Yüksek Maliyetlerle Mücadele Edemedi: Singapur’daki Cloud Kitchen Operasyonlarını Sonlandırıyor.

Deliveroo, Yüksek Maliyetlerle Mücadele Edemedi: Singapur'daki Cloud Kitchen Operasyonlarını Sonlandırıyor.

Deliveroo, Singapur’daki cloud kitchen operasyonlarını yüksek işletme maliyetleri nedeniyle kapatma kararı aldı. Bu karar, özellikle pandemi sırasında popülerlik kazanan cloud kitchen modeli için dikkat çekici bir dönüm noktası olabilir. Gıda teslimat devinin bu hamlesi, yüksek kira, enerji maliyetleri ve diğer operasyonel zorluklar nedeniyle geldi. Singapur’da Deliveroo’nun cloud kitchen’ları, restoranlara fiziksel […]

Devamını Oku

Cloud Kitchen Nedir?

Cloud Kitchen Nedir?

Cloud kitchen, yemeklerin sadece teslimat veya paket servisi için hazırlandığı, müşteri kabul edilmeyen ticari mutfaklardır. Bu model, restoran sahiplerine mevcut işletmelerini genişletme veya düşük maliyetle sanal bir marka oluşturma fırsatı sunar. Restoran sahipleri, cloud kitchen’ı deneysel bir alan olarak kullanarak personel ve envanteri optimize edebilir, yeni konseptler deneyebilir. Cloud Kitchen […]

Devamını Oku

Cloud kitchen operator Rebel Foods narrows losses by 40% in FY24 as topline grows

Cloud kitchen operator Rebel Foods narrows losses by 40% in FY24 as topline grows

Rebel Foods, which has raised multiple rounds of debt financing, earns money through the sale of food via its owned stores and kitchens. Rebel Foods, a cloud kitchen giant, reported a 40% reduction in losses in FY24 while achieving significant revenue growth. Due to its quick-service restaurant (QSR) and cloud […]

Devamını Oku