Close

Cloud Kitchen startup Rebel Foods lays off 2% of its workforce.

Cloud Kitchen startup Rebel Foods lays off 2% of its workforce

Rebel Foods, a cloud kitchen startup operating under brands such as Oven Story, Behrouz Biryani, Sweet Truth, and Faasos, has laid off around 2% of its employees. The company, which Sequoia backs, said that the layoffs resulted from an annual performance evaluation and realigning the organization to align with the company’s future goals. Rebel Foods […]

Devamını Oku

Bulut Mutfak Sektörüne Yemeksepeti’ nin desteği sürüyor

Bulut Mutfak Sektörüne Yemeksepeti' nin desteği sürüyor

Türkiye’nin hızlı ticaret platformu Yemeksepeti, restoran işletmeciliğinde yeni nesli temsil eden bulut mutfak yatırımlarının çözüm ortağı oluyor. Yemeksepeti, sadece paket servis ile hizmet veren ‘sanal’ restoran ve kafeleri, 27 milyonu aşkın kullanıcı ve sektöre öncülük eden dijital çözümlerle buluşturuyor. Kısa sürede, 14 bulut mutfak kapsamında 100’ü aşkın marka ve 150’ye yakın restoran ile iş ortaklığı […]

Devamını Oku

Sipariş Verdim Uygulamadan, Geldi Bulut Mutfak’ tan…

Sipariş Verdim Uygulamadan, Geldi Bulut Mutfak' tan...

Sipariş ettiğiniz yemek bambaşka bir yerden geliyor olabilir. Bulut mutfak nedir? Türkiye’de Avane Cloud Kitchens ve Paket Mutfak gibi birkaç örneği bulunan bulut mutfak girişimleri tamamen paket servis üzerine kuruluyor. Dolayısıyla siz Moda’daki Beppe Pizzeria’dan sipariş verdiğinizde pizzanız aslında Hasanpaşa’daki Avane Cloud Kitchens’ta ya da Köfteci Ramiz’den verdiğiniz siparişler restoranda değil, misal, Ataşehir’deki Paket Mutfak’ta […]

Devamını Oku

More companies to focus on last-mile logistics

More companies to focus on last-mile logistics

In 2023, companies will take a closer look at how delivery affects customer satisfaction, profits, and corporate social responsibility, a tech firm says. November 14, 2022 More companies are focusing on the importance of last-mile delivery to their overall business, giving logistics a seat at the table in the C-suite and the boardroom, according to […]

Devamını Oku

Mutfaktaki Hayaletler: Cloud kitchen yani bulut mutfak…

Mutfaktaki Hayaletler: Cloud kitchen yani bulut mutfak…

Cloud kitchen yani bulut mutfak… Paylaşım ekonomisinin yarattığı bir kavram. Fiziki restoranı olmayan eve servis hizmetleri üzerinden tüketiciye ulaşan restoranlar anlamına geliyor. Bir ana mutfak ve bu ana mutfağa bağlı uydu mutfaklardan oluşan bir sistem. Ana mutfakta hazırlanan yemekler, uydu mutfaklarda yapılan son dokunuşlarla tüketiciye ulaştırılıyor. Sistemde köfteci, hamburgerci, pizzacı, mantıcı, çorbacı gibi birbirinden farklı […]

Devamını Oku

N.J. restaurant to become Mr. Beast Burger ghost kitchen

N.J. restaurant to become Mr. Beast Burger ghost kitchen

Jimmy Donaldson, better known as MrBeast — a popular Youtube personality with over 100 million followers — leads the virtual burger concept. MrBeast Burger operates over 1,700 ghost kitchens worldwide since launching in 2020. November 26, 2022 the original news is “N.J. restaurant to become Mr. Beast Burger ghost kitchen “

Devamını Oku

Zomato Will Ban These Cloud Kitchens For Running 10+ Brands From One Location; Manual Checking Will Be Done

Zomato Will Ban These Cloud Kitchens For Running 10+ Brands From One Location; Manual Checking Will Be Done

Nov 15, 2022 Now, the food aggregator has decided to manually check any physical location which runs more than ten brands out of a single place. Further, “While there is no exact science to the right number of brands, we believe that even the most organized outlets in the industry don’t see operational benefits and […]

Devamını Oku