Özgür Özkök
2019 yılından beri bulut mutfak sektöründe faaliyet gösteren Paket Mutfak, büyüme yolculuğunu hızlandırmak için 2,7 milyon dolar yatırım aldı ve toplam yatırım miktarını 8,5 milyon dolara ulaştırdı. Yatırım turuna Fırat İşbecer, Nokta Yatırım Holding, Ünlü & Co GSYF, Ersan Öztürk ve İbrahim Romano gibi mevcut hissedarlar yeniden katılırken; Eren Bahadır, İzzet Nommaz ve Ömer Üstünel […]
Deliveroo, Singapur’daki cloud kitchen operasyonlarını yüksek işletme maliyetleri nedeniyle kapatma kararı aldı. Bu karar, özellikle pandemi sırasında popülerlik kazanan cloud kitchen modeli için dikkat çekici bir dönüm noktası olabilir. Gıda teslimat devinin bu hamlesi, yüksek kira, enerji maliyetleri ve diğer operasyonel zorluklar nedeniyle geldi. Singapur’da Deliveroo’nun cloud kitchen’ları, restoranlara fiziksel alan ihtiyacı olmadan genişleme imkanı […]
MacOS üzerinde kopyalama işlemlerinde kopyalama dialogu (copy window, ilerleme çubuğu) görünür. Bunun görünmemesi küçük ama sinir bozucu bir sorundur. Forumlardan incelediğim kadarıyla oluşan bazı hatalarda dialog kayboluyor. Benim bulabildiğim çözüm önerilerini listeledim. Adım Öneri Açıklama 1 Finder ‘ı yeniden başlatınız. Apple logosu , force quit, Finder seçin ve Relaunch seçiniz. 2 Kopyalama görevine spotlight ile […]
2008 yılından bu yana düzenlenen Erdal Öz Edebiyat Ödülü, bu yıl Necati Tosuner’e verildi. 15 Eylül Pazar günü toplanan seçici kurul, usta yazarı şu gerekçeyle ödüle değer gördü: İlk öykü kitabı Özgürlük Masalı’ndan bu yana 60 yıldır, edebiyatın farklı türlerindeki yapıtlarında, toplumsal hayatın açık ve saklı baskıları karşısında bireyin yaşadığı zorunlu ve seçilmiş yalnızlıkları, sancıları, […]
Andrew S. Grove’s High Output Management is not your typical management manual. It combines the accuracy of engineering with the complexity of human leadership, according to the former CEO of Intel. Grove invites readers to think like engineers—not just in the realm of semiconductors, but in managing people, processes, and even entire organizations. The Factory […]
Cloud kitchen, yemeklerin sadece teslimat veya paket servisi için hazırlandığı, müşteri kabul edilmeyen ticari mutfaklardır. Bu model, restoran sahiplerine mevcut işletmelerini genişletme veya düşük maliyetle sanal bir marka oluşturma fırsatı sunar. Restoran sahipleri, cloud kitchen’ı deneysel bir alan olarak kullanarak personel ve envanteri optimize edebilir, yeni konseptler deneyebilir. Cloud Kitchen İş Modelleri Cloud kitchen’ların birkaç […]
Müşteri odaklılık, şirketlerin büyümesini hızlandıran, kârlılığı artıran ve sadık müşteri tabanını oluşturan önemli bir stratejidir. Şirketler, müşterilerini işlerinin merkezine koyduklarında, daha iyi ilişkiler kurar ve daha özel teklifler sunarlar. Bu, müşteri memnuniyetini artırmanın yanı sıra, tavsiyeleri ve müşteri bağlılığını da güçlendirir. Müşteri Odaklılık Neden Önemli? McKinsey’e göre, müşteri deneyimini ortalama seviyeden mükemmele taşımak, yenileme oranlarında […]
Bugünün dijital dünyasında, tüketici ihtiyaçları ve tercihleri hızla değişebilir. Şirketlerin, daha değerli fırsatlar ortaya çıktığında hızlıca yön değiştirme yeteneği kritik öneme sahiptir. Çoğu teknoloji şirketi, modern yazılım yığınlarına ve Agile çerçevesine yatırım yapsa da, gerçekten çevik olabilmek için yalnızca süreç ve araçlara odaklanmak yeterli değildir. Madde Açıklama Ortak Bir Hedef Belirleyin Hızlıca yön değiştirebilmek için […]
Rebel Foods, which has raised multiple rounds of debt financing, earns money through the sale of food via its owned stores and kitchens. Rebel Foods, a cloud kitchen giant, reported a 40% reduction in losses in FY24 while achieving significant revenue growth. Due to its quick-service restaurant (QSR) and cloud kitchen models, the company’s revenue […]
As the quick commerce sector experiences explosive growth, companies are racing to secure dark stores and hire key personnel to keep up with demand. The competition is intensifying as businesses vie for strategic locations and talent to streamline operations and meet the rising expectations of instant delivery services. With consumers expecting faster deliveries, companies are […]