Close

Restaurant

Restaurant is a place where people pay to sit and eat meals that are cooked and served on the premises.

Doordash’ in Büyüme Planlarında Deliveroo’ u satın almak var.

Doordash' in Büyüme Planlarında Deliveroo' u satın almak var.

İngiltere’nin devi Deliveroo, DoorDash’ten 3,6 milyar dolarlık satın alma teklifi aldı Deliveroo, ABD devi DoorDash’ten 3,6 milyar dolarlık satın alma teklifi aldığını doğruladı.  Bu cazip teklif Deliveroo’nun hisselerinin pandemi sonrası zorlandığı, 2021’deki halka arzından bu yana yaklaşık %50 düştüğü bir zamanda geldi. Anlaşma gerçekleşirse DoorDash, birkaç yıl önce Wolt’u 8 […]

Devamını Oku

Gusto! Teksas’ta İlk Bulut Mutfağını Açtı: Hızlı Genişlemenin Yeni Formülü

Gusto! Teksas’ta İlk Bulut Mutfağını Açtı: Hızlı Genişlemenin Yeni Formülü

Sağlıklı fast-casual konseptiyle tanınan gusto!, Teksas’a ilk adımını attı.Marka, 28 Ağustos 2024 tarihinde, Dallas şehrinde ilk hayalet mutfağını açtığını duyurdu.Yeni lokasyon, 921 W. Commerce Street adresinde konumlanıyor ve sadece Uber Eats üzerinden sipariş verilebiliyor. Dileyen müşteriler ayrıca kiosk üzerinden paket servisi alabiliyor. Yakın gelecekte catering hizmetleri de sunulacak. Bu açılış, Atlanta merkezli markanın […]

Devamını Oku

Hayalet Mutfaklar Yıldızını Kaybediyor: Fiziksel Restoranlar Geri Dönüyor!

Hayalet Mutfaklar Yıldızını Kaybediyor: Fiziksel Restoranlar Geri Dönüyor!

Bir dönem fırtına gibi esen “dark kitchen” (hayalet mutfak) konsepti, özellikle pandemi döneminde büyük bir çıkış yapmıştı.Ancak şimdi rüzgar tersine dönüyor. Hindistan’dan Endonezya’ya, birçok ülkede bulut mutfakların cazibesi hızla azalıyor.Pandeminin etkisinin azalmasıyla, tüketici alışkanlıkları da değişti.İnsanlar yeniden restoranlara gitmek istiyor, markalar ise fiziksel mağaza deneyimine yatırım yapıyor. Dark Kitchen’lar Neden […]

Devamını Oku

Ordering.co: Dijital Sipariş ve Teslimat Süreçlerinde Devrim Yaratın

Ordering.co: Dijital Sipariş ve Teslimat Süreçlerinde Devrim Yaratın

Günümüzün hızla dijitalleşen dünyasında, restoranlar ve perakende işletmeleri için çevrimiçi sipariş ve teslimat sistemleri vazgeçilmez hale geldi. Bu alanda öne çıkan platformlardan biri olan Ordering.co, işletmelere kendi markaları altında, komisyonsuz ve tamamen özelleştirilebilir bir çevrimiçi sipariş deneyimi sunuyor. Ordering.co Nedir? Ordering.co, restoranlar, marketler ve hizmet sektöründeki işletmeler için kapsamlı bir çevrimiçi […]

Devamını Oku

Bulut Mutfak Nedir?

Bulut Mutfak Nedir?

Hindistan’da restoran sektörü, son yıllarda büyük bir dönüşüm geçiriyor. Bu dönüşümün merkezinde ise “bulut mutfaklar” (cloud kitchens) yer alıyor. Yalnızca çevrimiçi siparişlere odaklanan bu mutfaklar, geleneksel restoran anlayışını sarsıyor. Bulut Mutfak Nedir? Bulut mutfaklar, fiziksel bir restoran alanı olmadan, sadece çevrimiçi siparişler için yemek hazırlayan ticari mutfaklardır. Müşterilerle doğrudan temas […]

Devamını Oku

Restoran Sahipleri Dikkat! Kâr Marjınızı Artırmanın 5 Etkili Yolu

Restoran Sahipleri Dikkat! Kâr Marjınızı Artırmanın 5 Etkili Yolu

Hindistan’da restoran sektörü hızla büyüyor. Ancak artan maliyetler ve yoğun rekabet, kâr marjlarını tehdit ediyor. Peki, restoranınızın kârlılığını nasıl artırabilirsiniz? İşte uygulayabileceğiniz 5 etkili strateji: 1. Yiyecek Maliyetlerini Kontrol Altına Alın Yiyecek maliyetleriniz, toplam gelirin %28-35’i arasında olmalı. Bu oranı aşmak, kârınızı düşürür. Aşağıdaki adımları izleyerek maliyetleri kontrol edebilirsiniz: 2. Menünüzü Stratejik […]

Devamını Oku

KFC ve Pizza Hut’ın Türkiye Şubelerini Kapsayan Anlaşma Fesih Edildi. 

KFC ve Pizza Hut'ın Türkiye Şubelerini Kapsayan Anlaşma Fesih Edildi.

Markaların sahibi olan ABD menşeli Yum! Brands, Türkiye’deki Pizza Hut ve KFC işletmelerinin kalite standartlarına uymadığı için geçici olarak kapatılacağını bildirdi. Yum! Brands’ten yapılan bir açıklamada  KFC ve Pizza Hut’ın Türkiye’deki şubelerinin geçici olarak kapatılacağı bildirildi. KFC ve Pizza Hut’ markalarını Türkiye ve Almanya’ da İş Holding işletiyordu.  Fesihin sadece […]

Devamını Oku

Wonder Announces Acquisition of Grubhub

Wonder Announces Acquisition of Grubhub

NEW YORK and CHICAGO, Nov. 13, 2024 — Wonder, a new kind of food hall that is revolutionizing the food industry by creating the super app for mealtime, announced that it is acquiring Grubhub, a leading food ordering and delivery platform with more than 375,000 merchants and 200,000 delivery partners across the […]

Devamını Oku

Deliveroo, Yüksek Maliyetlerle Mücadele Edemedi: Singapur’daki Cloud Kitchen Operasyonlarını Sonlandırıyor.

Deliveroo, Yüksek Maliyetlerle Mücadele Edemedi: Singapur'daki Cloud Kitchen Operasyonlarını Sonlandırıyor.

Deliveroo, Singapur’daki cloud kitchen operasyonlarını yüksek işletme maliyetleri nedeniyle kapatma kararı aldı. Bu karar, özellikle pandemi sırasında popülerlik kazanan cloud kitchen modeli için dikkat çekici bir dönüm noktası olabilir. Gıda teslimat devinin bu hamlesi, yüksek kira, enerji maliyetleri ve diğer operasyonel zorluklar nedeniyle geldi. Singapur’da Deliveroo’nun cloud kitchen’ları, restoranlara fiziksel […]

Devamını Oku

Delivery Hero, 400 Milyon Euro’luk Rekabet Cezasıyla Karşı Karşıya Kalabilir

Delivery Hero, 400 Milyon Euro'luk Rekabet Cezasıyla Karşı Karşıya Kalabilir

Almanya merkezli online yemek sipariş devi Delivery Hero, Avrupa’da rekabet kurallarını ihlal ettiği gerekçesiyle 400 milyon Euro’ya kadar çıkabilecek bir ceza ile karşı karşıya kalabileceğini duyurdu. Bu olası ceza, şirketin mali durumunu ciddi şekilde etkileyebilir ve Avrupa’daki diğer büyük teknoloji şirketleri için de bir uyarı niteliği taşıyabilir. Rekabet Soruşturmasının Ayrıntıları […]

Devamını Oku