The future of our industry depends on two major categories of foodservice technology to advance in the area of operations and next generation foods. FoodTech21 Virtual Event will showcase the thought leaders, brands and innovators that will be leading the next foodservice revolution. Register For The Next Virtual Event HERE! […]
Devamını Oku
Maide tarafından tasarlanan Bulut Mutfak Webinar serisi, günümüzün en büyük trendlerinden biri olan Bulut Mutfak kurulumu, işleyişi ve süreç incelemesi üzerinde eğilerek, bulut mutfak girişimlerini inceler. İlk etkinliğimizde Paket Mutfak kurucu ortağı Tali Şalhon konuk oluyor. Paket Mutfak, restoran sahiplerinin hiçbir sermaye harcamdan yeni bir paket servis şubesi açmalarına olanak […]
Devamını Oku
Zuul Kitchens empowers restaurateurs and chefs to grow their business by utilizing the use of Ghost Kitchens in their space. Zuul Membership offers Kitchen Infrastructure, Consultative Services, Kitchen Equipment Installation Support, Delivery Fulfillment, Porter Services, Zuul Market Demand Generation, Virtual Brand Consulting. Users can gain access to our exclusive Zuul […]
Devamını Oku
capslock podcast’in 64. bölümünde, Paket Mutfak’ın kurucu ortağı Eytan Nahmiyas ile sohbet ediyoruz. Eytan ve Tali bundan birkaç sene önce Akbank’a Tosla’nın alt yapısını lisanslayan Geld girişiminin kurucuları. Henüz üniversitedeyken kurdukları para transferi girişimini başarılı şekilde lisansladıktan sonra bambaşka bir derdi çözmek için kolları sıvıyorlar. Paket Mutfak, Bulut Mutfak iş […]
Devamını Oku
Bulut mutfak, hayalet mutfak (ghost kitchen) nedir? Artıları ve eksileri neler? Dünyada ve Türkiye’deki öncüleri hangi firmalar? Yatırım olarak bir melek yatırımcı gözüyle mantıklı geliyor mu? İster ghost kitchen, ister bulut mutfak, ister hayalet mutfak, ister sanal mutfak olarak farklı kavramlarla ifade edilse de; özellikle 2020 yılında globalde ve ülkemizde […]
Devamını Oku
The burger chain inked a deal with Reef Kitchens to expand in Canada and has multiple models in the U.S. Wendy’s recently opened a location in Toronto, which in and of itself isn’t a big deal until you consider where: A ghost kitchen operated by Reef Kitchens. The strategy for […]
Devamını Oku
Retail giant Walmart has scrapped plans to use robots to keep track of its inventory. The world’s largest supermarket chain said it had ended its partnership with Bossa Nova Robotics, who made the roving robots. The machines scan shelves to ensure all items are in stock and prices are accurate. […]
Devamını Oku
‘Bulut mutfak’ odaklı girişimler ABD, Latin Amerika ve Asya başta olmak üzere Türkiye’de de ciddi bir ilgi görmeye başladı. Son dönemlerde globalde yatırımcıların fazlasıyla ilgisini çeken bir kavram olarak sektörde yer edinen bulut mutfak, restoran mutfakları için ortak çalışma alanları olarak tanımlanıyor. Bulut mutfak kavramı ile restoranlar, menülerini sadece fiziksel olarak […]
Devamını Oku
Learn how to turn your existing restaurant into a Ghost Kitchen or Cloud Kitchen and combine multiple restaurant brands into one kitchen or restaurant. Learn how to increase your restaurant’s revenue and how to increase your restaurant’s profit. Ghost Kitchens allow you to cook food from multiple restaurant brands and […]
Devamını Oku
Ghost kitchens: keep a keen eye on emerging trends and I predict that soon all our delivery food is going to be made in virtual restaurants utilizing cloud kitchens And when the times change, new business opportunities arise. Oh, how I love new business opportunities! So get ahead of the […]
Devamını Oku