Özgür Özkök
Restoranların iş yapış biçimlerini ve müşteri deneyimlerini iyileştirmek için kullandıkları inovatif stratejiler ve teknolojiler.
Türkiye’nin hızlı ticaret platformu Yemeksepeti, restoran işletmeciliğinde yeni nesli temsil eden bulut mutfak yatırımlarının çözüm ortağı oluyor. Yemeksepeti, sadece paket servis ile hizmet veren ‘sanal’ restoran ve kafeleri, 27 milyonu aşkın kullanıcı ve sektöre öncülük eden dijital çözümlerle buluşturuyor. Kısa sürede, 14 bulut mutfak kapsamında 100’ü aşkın marka ve 150’ye […]
Gerze Meslek Yüksekokulu tarafından “Yeni Restaurant Trendi: Bulut Mutfak/Dark Kitchen” başlıklı söyleşi düzenlendi. Çevrim içi olarak gerçekleştirilen söyleşiye, Bundle Kitchen Mutfak Şefi Mehmet YILMAZ konuşmacı olarak katıldı. Mevcut ve mezun öğrencilerimizin yoğun katılım gösterdiği söyleşide Yeni Restaurant Trendleri ve Bulut mutfak hakkında bilgiler verildi.
son dönemin popüler yatırım konusu hakkında sizleri bilgilendiriyorum. 2 bölüm olarak yayınlacak videoların 1. bölümünü keyifle izleyebilirsiniz.