Close

on-demand food delivery

On-demand food delivery is a service that allows customers to order food from restaurants and have it delivered to their homes or offices. Customers can typically place orders through a mobile app or website, and a third-party driver then provides the food.

On-demand food delivery has become increasingly popular in recent years due to the rise of smartphones and the convenience of having food delivered to your door. Some popular on-demand food delivery services include Uber Eats, DoorDash, Grubhub, and Postmates.

 

Travis Kalanick’in Yeni Vizyonu: Yapay Zekâ ile Kişiselleştirilmiş Yemek Devrimi

Travis Kalanick'in Yeni Vizyonu: Yapay Zekâ ile Kişiselleştirilmiş Yemek Devrimi

Uber’in kurucusu Travis Kalanick, CloudKitchens girişimiyle yemek teslimatı sektöründe yeni bir devrim peşinde. TechCrunch’ın haberine göre, Kalanick’in hedefi sadece hayalet mutfaklar kurmak değil, aynı zamanda yapay zekâ destekli, kişiselleştirilmiş yemekler sunmak. Platform Bağımlılığından Kurtulmak Kalanick, restoranların Uber Eats veya DoorDash gibi platformlara bağımlı olmasının risklerine dikkat çekiyor. Bu platformlar, restoranların […]

Devamını Oku

Hong Kong’da Teslimat Savaşları: Deliveroo Gidiyor, Foodpanda Güçleniyor!

Hong Kong'da Teslimat Savaşları: Deliveroo Gidiyor, Foodpanda Güçleniyor!

Hong Kong’da yemek teslimat sektöründe büyük bir değişim yaşanıyor. İngiltere merkezli yemek teslimat şirketi Deliveroo, dokuz yıl süren faaliyetlerinin ardından Hong Kong pazarından çekilme kararı aldı. Bu kararın ardından, Deliveroo’nun bazı varlıkları, Almanya merkezli Delivery Hero’nun sahibi olduğu Foodpanda’ya devredildi. Deliveroo Neden Çekiliyor? Deliveroo, Hong Kong’daki faaliyetlerinin şirketin toplam işlem […]

Devamını Oku

Kore’de Teslimat Savaşları Kızışıyor: Woowa’nın Yeni CEO’su Sahaya İniyor

Kore’de Teslimat Savaşları Kızışıyor: Woowa'nın Yeni CEO’su Sahaya İniyor

Güney Kore’de online yemek teslimat pazarında büyük bir değişim yaşanıyor. Delivery Hero’nun Kore iştiraki olan Woowa Brothers (Baemin’in sahibi), yeni bir liderle yola devam etme kararı aldı. Şirketin başına, Güney Kore iş dünyasının yakından tanıdığı bir isim getirildi: Bum-seok (Austin) Kim. Peki bu ne anlama geliyor? Sadece bir yönetici değişimi […]

Devamını Oku

Bulut Mutfak Girişimi Paket Mutfak 2,7 milyon dolar yatırım aldı

Bulut Mutfak Girişimi Paket Mutfak 2,7 milyon dolar yatırım aldı

2019 yılından beri bulut mutfak sektöründe faaliyet gösteren Paket Mutfak, büyüme yolculuğunu hızlandırmak için 2,7 milyon dolar yatırım aldı ve toplam yatırım miktarını 8,5 milyon dolara ulaştırdı. Yatırım turuna Fırat İşbecer, Nokta Yatırım Holding, Ünlü & Co GSYF, Ersan Öztürk ve İbrahim Romano gibi mevcut hissedarlar yeniden katılırken; Eren Bahadır, […]

Devamını Oku

Cloud kitchen operator Rebel Foods narrows losses by 40% in FY24 as topline grows

Cloud kitchen operator Rebel Foods narrows losses by 40% in FY24 as topline grows

Rebel Foods, which has raised multiple rounds of debt financing, earns money through the sale of food via its owned stores and kitchens. Rebel Foods, a cloud kitchen giant, reported a 40% reduction in losses in FY24 while achieving significant revenue growth. Due to its quick-service restaurant (QSR) and cloud […]

Devamını Oku

Dark Stores and Talent Up for Grabs Amid Rapid Expansion

Dark Stores and Talent Up for Grabs Amid Rapid Expansion

As the quick commerce sector experiences explosive growth, companies are racing to secure dark stores and hire key personnel to keep up with demand. The competition is intensifying as businesses vie for strategic locations and talent to streamline operations and meet the rising expectations of instant delivery services. With consumers […]

Devamını Oku

India’s Ghost Kitchen Boom Faces Overcrowding Challenges

India's Ghost Kitchen Boom Faces Overcrowding Challenges

India’s ghost kitchen industry is booming, but there’s growing concern over market saturation. While many players are flocking to capitalize on the cloud kitchen model, the fierce competition for space and resources is making it harder for new entrants to succeed. Companies face increasing operational pressures as they race to […]

Devamını Oku

Delivery Hero, 400 Milyon Euro’luk Rekabet Cezasıyla Karşı Karşıya Kalabilir

Delivery Hero, 400 Milyon Euro'luk Rekabet Cezasıyla Karşı Karşıya Kalabilir

Almanya merkezli online yemek sipariş devi Delivery Hero, Avrupa’da rekabet kurallarını ihlal ettiği gerekçesiyle 400 milyon Euro’ya kadar çıkabilecek bir ceza ile karşı karşıya kalabileceğini duyurdu. Bu olası ceza, şirketin mali durumunu ciddi şekilde etkileyebilir ve Avrupa’daki diğer büyük teknoloji şirketleri için de bir uyarı niteliği taşıyabilir. Rekabet Soruşturmasının Ayrıntıları […]

Devamını Oku

What is a cloud kitchen?

What is a cloud kitchen?

A cloud kitchen utilizes a commercial kitchen for the purpose of preparing food for delivery or takeout only, with no dine-in customers. Cloud kitchens enable restauranteurs to expand an existing restaurant or start a virtual brand at minimal cost. This provides restauranteurs with the opportunity to scale, explore new markets, […]

Devamını Oku

Yemek Teslimatında Düşük Marjlar ve Mesajlaşma Platformlarının Maliyete Etkisi 

Yemek Teslimatında Düşük Marjlar ve Mesajlaşma Platformlarının Maliyete Etkisi 

Yemek teslimatı işinde kâr marjları oldukça düşük. İster Food Court gibi bir bulut mutfak, ister Chowdeck gibi bir restoran toplayıcı platform olsun, ya da restoranların kendi teslimat süreçleri olsun, müşterilere yemek ulaştırmak oldukça pahalı bir süreçtir. Sürdürülebilir iş modelleri oluşturmak için yemek teslimat uygulamaları, gelir akışlarını genişletirken operasyonel maliyetleri de […]

Devamını Oku