Close

Cloud Kitchen Trendleri

Globalde ve Türkiye’de bulut mutfaklar konusundaki en son trendler ve gelişmeler.

Teslimatta YENİ DEVRİM: Müşteri Odaklı Stratejiyle Hız, Memnuniyet ve Kârlılık Bir Arada!

Teslimatta YENİ DEVRİM: Müşteri Odaklı Stratejiyle Hız, Memnuniyet ve Kârlılık Bir Arada!

Bu yazı, Yulia Miashkova tarafından 8 Haziran 2021 tarihinde Track‑POD blogunda yayımlanan “How to Build a Customer-Centric Delivery Business” başlıklı makaleye dayanmaktadır:Kaynak: https://www.track-pod.com/blog/customer-centric-delivery/ • Yayın Tarihi: 8 Haziran 2021  Müşteriyi Teslimatın Merkezine Yerleştirin Geleneksel yaklaşımda teslimat, “paketi hedef adrese ulaştırmak”la sınırlıydı. Ancak günümüzde tüketiciler bu süreci kontrol etmek istiyor: Bildirim almak, canlı takip yapmak, […]

Devamını Oku

Doordash’ in Büyüme Planlarında Deliveroo’ u satın almak var.

Doordash' in Büyüme Planlarında Deliveroo' u satın almak var.

İngiltere’nin devi Deliveroo, DoorDash’ten 3,6 milyar dolarlık satın alma teklifi aldı Deliveroo, ABD devi DoorDash’ten 3,6 milyar dolarlık satın alma teklifi aldığını doğruladı.  Bu cazip teklif Deliveroo’nun hisselerinin pandemi sonrası zorlandığı, 2021’deki halka arzından bu yana yaklaşık %50 düştüğü bir zamanda geldi. Anlaşma gerçekleşirse DoorDash, birkaç yıl önce Wolt’u 8 […]

Devamını Oku

Drone İle Teslimat: Manna Air, 30 Milyon Dolarlık Yatırımla Uçuşa Geçiyor

Drone İle Teslimat: Manna Air, 30 Milyon Dolarlık Yatırımla Uçuşa Geçiyor

İrlanda merkezli drone teslimat şirketi Manna Air, 30 milyon dolarlık yeni bir yatırım turunu başarıyla tamamladı. Bu yatırımla birlikte şirketin toplam öz sermaye finansmanı 60 milyon doları aştı. Manna Air, bu fonlamayla drone teslimat ağını genişletmeyi ve operasyonlarını daha da büyütmeyi hedefliyor. Manna Air Nedir? Manna Air, özellikle yemek ve market […]

Devamını Oku

İdli, Çay ve Kızarmış Sütle Gelen Asıl Devrim: Thiruvananthapuram’da Modak Cloud Kitchen Şaşırtıyor!

İdli, Çay ve Kızarmış Sütle Gelen Asıl Devrim: Thiruvananthapuram’da Modak Cloud Kitchen Şaşırtıyor!

Thiruvananthapuram’ın Kazhakoottam semtinde kurulan Modak Cloud Kitchen, geleneksel Güney Hint kahvaltısı idli başta olmak üzere, çay, kızarmış süt (fried milk), kesari ve hatta Nepal’in popüler yemeği Ema Datshi’yi menüsüne ekleyerek yerel damak zevklerine yenilikçi bir soluk getiriyor (twitter.com, twitter.com). Modak’ın Menüsü: Alışılagelmişin Ötesinde 1. Geniş İdli Yelpazesi 2. Çay ve Kahve Seçenekleri […]

Devamını Oku

Yemek Teslimatında Düşük Marjlar ve Mesajlaşma Platformlarının Maliyete Etkisi 

Yemek Teslimatında Düşük Marjlar ve Mesajlaşma Platformlarının Maliyete Etkisi 

Yemek teslimatı işinde kâr marjları oldukça düşük. İster Food Court gibi bir bulut mutfak, ister Chowdeck gibi bir restoran toplayıcı platform olsun, ya da restoranların kendi teslimat süreçleri olsun, müşterilere yemek ulaştırmak oldukça pahalı bir süreçtir. Sürdürülebilir iş modelleri oluşturmak için yemek teslimat uygulamaları, gelir akışlarını genişletirken operasyonel maliyetleri de […]

Devamını Oku

Harnessing the Future: Navigating Serverless Architecture, Cloud Computing, and Infrastructure as Code (IaC)

Harnessing the Future: Navigating Serverless Architecture, Cloud Computing, and Infrastructure as Code (IaC)

In the dynamic realm of information technology, the perpetual quest for efficiency, scalability, and innovation presents an evolving landscape. As organizations venture further into the digital age, the trinity of Serverless Architecture, Cloud Computing, and Infrastructure as Code (IaC) emerges as a beacon, guiding enterprises to modernized, efficient, and agile […]

Devamını Oku

Managing a Cloud Kitchen – Meet Opsi – A Cutting-Edge App That Trims Time and Maximizes Efficiency

Managing a Cloud Kitchen – Meet Opsi – A Cutting-Edge App That Trims Time and Maximizes Efficiency

Opsi is a cloud-based workflow application that helps chefs and hospitality teams streamline operations. The platform provides a centralized hub for staff communications, operational checklists, and digitized recipes and prep lists. Opsi’s features can help cloud kitchens save time and improve efficiency, leading to increased profitability. Opsi’s platform is designed […]

Devamını Oku

Amazon to close eight Go convenience stores in a cost-cutting move.

Amazon to close eight Go convenience stores in a cost-cutting move.

The decision to close eight of the Go stores is seen as part of Amazon’s broader effort to cut costs and optimize its portfolio of physical stores. The company faces slowing sales and a worsening economic outlook and has been taking steps to curtail expenses in its grocery unit and […]

Devamını Oku

Sipariş Verdim Uygulamadan, Geldi Bulut Mutfak’ tan…

Sipariş Verdim Uygulamadan, Geldi Bulut Mutfak' tan...

Sipariş ettiğiniz yemek bambaşka bir yerden geliyor olabilir. Bulut mutfak nedir? Türkiye’de Avane Cloud Kitchens ve Paket Mutfak gibi birkaç örneği bulunan bulut mutfak girişimleri tamamen paket servis üzerine kuruluyor. Dolayısıyla siz Moda’daki Beppe Pizzeria’dan sipariş verdiğinizde pizzanız aslında Hasanpaşa’daki Avane Cloud Kitchens’ta ya da Köfteci Ramiz’den verdiğiniz siparişler restoranda […]

Devamını Oku